Weinberg
Bei der Pflege unserer Weinberge setzen wir bewusst umweltschonende Prinzipien ein, um somit unser größtes Potential - die Natur - in vollen Zügen ausschöpfen zu können. Folglich werden auch alle unsere Weintrauben im vollreifen Zustand und selektiv von Hand gelesen.Zudem achten wir darauf, dass der Ertrag der einzelnen Weinrebe bei der Weinlese möglichst gering ist. Dadurch erhalten wir ein Optimum an höchster Qualität. So kann sich das Potential der Beeren uneingeschränkt entfalten, wovon Sie sich gerne beim Probieren unserer Weine überzeugen lassen können.
